“게맛살의 달큰함과 부드러움이 묻지도 따지지도 않고 맛있다!” 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 맛있는 한끼 식사를 준비해보세요.

게맛살을 활용한 다양한 요리 중 최고라고 할 수 있는 요리를 소개합니다. 이 요리는 명태살과 풍부한 계란, 양파와 대파가 어우러져 맛과 영양이 뛰어난 한끼 식사로 손색이 없습니다. 간단한 재료로 쉽게 따라할 수 있는 이 요리를 지금 바로 만들어보세요!

준비 재료 및 소개

게맛살, 양파, 통마늘, 대파, 계란, 우유, 소금, 식용유, 굴 소스, 참기름이 필요합니다. 명태살로 만들어진 게맛살과 신선한 채소들로 간단하면서도 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다.

재료 손질 방법

양파는 채썰어 준비합니다.

통마늘은 편썰기로 썰어줍니다.

대파는 쫑쫑 썰어 준비합니다.

게맛살은 결대로 뜯어줍니다.

계란은 우유와 소금을 넣고 잘 풀어줍니다.

요리 과정 설명

중불에서 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶습니다.

마늘이 색이 나기 시작하면 양파를 넣고 볶아줍니다.

양파가 반 정도 익으면 게맛살을 넣고 1분간 볶습니다.

풀어놓은 계란을 팬에 부어 크게 저어주지 않고 듬성듬성 저어줍니다.

계란이 70% 정도 익으면 불을 약하게 줄이고 게맛살 요리의 풍미를 극대화하기 위해 굴 소스와 참기름을 넣어줍니다.

마지막에 대파를 넣어 신선한 향과 색감을 더해줍니다. 양파와 마늘의 조화로 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

밥을 접시에 담고 게살 계란 볶음을 올려줍니다. 명태살과 풍부한 계란, 양파와 대파가 어우러진 이 요리는 간편하면서도 맛있는 한끼 식사로 완벽합니다. 묻지도 따지지도 않고 누구나 좋아할 맛있는 요리를 완성했습니다.

게맛살을 활용한 이 요리를 통해 새로운 맛을 경험해보세요. 간단한 재료와 쉬운 과정으로 최고의 맛을 느낄 수 있습니다. 지금 바로 시도해보세요!

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