“너무 시원해 그릇째 원샷하는 냉국수 만드는 방법” 빠르고 쉬운 조리법으로 7분만에 시원하고 맛있는 냉국수를 완성

무더운 여름, 입맛을 잃기 쉬운 가족들을 위해 시간을 절약하며 만들 수 있는 시원하고 맛있는 냉국수 레시피를 소개합니다. 간편하게 7분 만에 준비하고 가족과 함께 맛있는 식사를 즐겨보세요.

1.  냉국수 재료

✅냉국수를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. 소면 2인분, 냉면 육수 600ml, 오이 한 개, 무 200g, 청양고추 1개, 묵은지 약간, 계란 2개, 통깨 소량입니다. 

2. 냉국수 조리법

✅냄비에 물을 올려 소면을 삶아주세요.

✅먼저, 오이는 깨끗이 씻어 3분의 2만큼 채썰어 주세요.

✅청양고추는 송송 썰어주세요.

✅묵은지도 얇게 채썰어 준비합니다. 계란은 삶아서 준비해주세요.

✅시중에 판매하는 냉면 육수를 이용하면 간편하고, 냉면 육수는 개인의 취향에 맞게 겨자, 식초를 넣어 조절할 수 있습니다.

✅소면이 삶아지면 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고, 준비된 부재료와 함께 그릇에 담습니다.

3. 냉국수 담기

✅깨가루를 뿌려 고소함을 더하고, 

✅소면과 준비된 부재료들을 그릇에 담은 후, 냉면 육수를 부어주세요.

✅마지막으로 얼음을 추가하여 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.

이렇게 간단하게 준비하는 냉국수는 여름철 식탁에 빠질 수 없는 요리입니다. 단 몇 분이면 준비할 수 있어 바쁜 현대인에게 안성맞춤입니다. 이번 여름, 집에서 시원하고 간편하게 만들어 볼 수 있는 냉국수로 무더위를 날려보세요!

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